品味合肥美好,期待再次相见!

合肥在线2023-05-22  85

导读:5月21日晚,“一次尝遍合肥美食”人气美食发布晚会在包河区磨滩音乐草坪举行。现场发布了本次活动人气美食榜单,并举行了精彩文艺演出。  记者 郭如琦 张正朋 赵瑞瑞 摄市民游客在观看文艺演出。“5天不够,期待再次相见!”随着歌曲《再见》的唱响…

5月21日晚,“一次尝遍合肥美食”人气美食发布晚会在包河区磨滩音乐草坪举行。现场发布了本次活动人气美食榜单,并举行了精彩文艺演出。  记者 郭如琦 张正朋 赵瑞瑞 摄

市民游客在观看文艺演出。

“5天不够,期待再次相见!”随着歌曲《再见》的唱响,5月21日晚,为期五天的“一次尝遍合肥美食”主题活动落下帷幕。

投票!20个人气美食新鲜出炉

5月21日晚,“一次尝遍合肥美食”人气美食发布晚会在包河区磨滩音乐草坪举行。虽天降细雨但现场火热不减,不少市民游客早已在草坪处等候围观,翘首以盼。

舌尖欢愉事,人生小满足。19时,晚会在动感的开场舞《大美磨滩》中拉开帷幕。根据游客多日投票评选,晚会现场分两轮发布了本次活动人气美食榜单。20个人气美食分别为:阿胖龙虾、詹记无水蜂蜜蛋糕、包公辣椒酱、刘鸿盛冬菇鸡饺、梁园三绝、王连友卤蹄髈、陶记二十埠猪头汤、肥东泥鳅挂面、雍东发酵型桑葚酒、石塘驴巴、家家牛轧糖、惠之园糯米圆子、羊先生手撕羊腿、卡旺卡全套奶茶、包公大食堂挂面圆子、花田鱼头泡饭、周贵妃凉皮、张集贡鹅、下塘烧饼、公和堂狮子头(排名不分先后)。

“此次五天的活动里,我们带来了龙虾、羊肉等单品供游客挑选品尝,这几天在展位上也收到了许多游客的反馈,非常感谢大家的投票支持。”喜捧“一次尝遍合肥美食”最佳人气美食奖的安徽羊先生餐饮服务有限公司老板赵晓裕告诉记者,得知获奖消息后,他就激动不已,还特意为获奖感言提前打了腹稿。“这个活动让更多人知道了合肥的特色美食,我们商家也更加理解游客的味蕾需求,这对我们来说是‘双赢’。”

值得一提的是,现场通过随机挑选幸运观众的方式,为人气美食所属商家颁发奖牌,同时人气商家也为幸运观众准备了特色美食礼品,予以答谢。

“刚刚到场的时候错过了发荧光棒,还有点遗憾,没想到这么快就被选中!之前我从来没有中过奖!”市民陈嘉辉手提两盒美食礼品惊喜地说,美食礼盒里有饼干薄脆、糕点、牛肉干等,非常丰富。

随着晚会的进行,磨滩案名的发布、精彩的歌舞器乐等文艺演出也陆续上演。“以前我们家就住在附近,看到现在这里发展很好,非常欣慰。”准妈妈张雅莉环顾四周看到现场的火爆人气,感慨地说,“非常开心在家门口就能参加这样有美食可吃、有表演可看、有奖品可中的活动,今天还幸运中奖了!”

回馈!2000份小食免费赠送

人气美食发布晚会现场,绿草如茵,载歌载舞;蜿蜒古朴的小吃街,人声鼎沸,香气四溢。

本次荣登人气美食榜单的20家商家,均提供了100份免费小食供游客品尝。劲道十足的驴巴、软糯香甜的黄团、香辣可口的龙虾……琳琅满目,直教人“香”花了眼。

“天上龙肉,地下驴肉,石塘驴巴,免费品尝!”热闹的吆喝声阵阵传来,在石塘驴巴摊位前,游客围成一圈圈小“鼓包”,品尝着美味的驴肉。

“石塘驴巴是肥东著名的风味小吃,肥东方言中瘦肉为‘精巴巴’,石塘驴巴多采用驴身上瘦肉制作,所以称为‘驴巴’,今晚为大家准备了100份免费的驴巴,很感谢这次美食节活动,希望大家吃得开心!”石塘驴巴非遗项目第三代传承人罗勇介绍。

在安徽百年老字号刘鸿盛摊位前,软糯香甜的黄团深受小朋友们喜爱。“刚刚很幸运,我们领到了刘鸿盛的黄团,外面很糯,里面是红豆沙馅,很好吃。”

市民唐果开心地说,“我们在视频里看到美食节的活动,从政务区开车过来玩的,带小孩来尝尝美食,希望合肥以后能办更多类似的活动。”

“这次美食活动,我们为大家带来了刘鸿盛的招牌冬菇鸡饺、黄团、麻花等小吃,也为大家提供了100份免费的小吃,欢迎大家前来品尝。”刘鸿盛第五代小吃技艺传承人胡伟伟一边发放着免费美食,一边吆喝着。

还没到龙虾摊位前,香辣气味就勾得人馋涎欲滴。游客自觉排起长队,等着锅里“咕嘟咕嘟”正煮着的鲜红美味。“阿胖龙虾是合肥卤制龙虾传统工艺的代表之一,这次美食节我们带来了招牌龙虾,希望能满足各位‘虾迷’的需求,同时,也希望通过美食节活动,让更多的人尝到阿胖龙虾,我们会继续创新把阿胖龙虾品牌做好、做长久。”阿胖龙虾部门经理孙磊说。

微风初入夏,春天万象中。为期5天的“一次尝遍合肥美食”主题活动既是美食爱好者们的狂欢,也是最美合肥的初夏缩影。“食在合肥,乐在合肥,爱上合肥,期待下一次,再见!”商家游客纷纷表示。

·本报记者 许露瑶 袁芳 黄紫燕·

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