选手在比赛中10月8日上午，2023年度合肥市包河区“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛在世纪金源大饭店正式开赛。此次活动旨在培养选拔烹饪和面点行业高技能人才，推出具有包河地域和文化特色的徽菜新品种，推动徽菜内涵拓展升级，促进个人实现就业创业