为让在肥国际友人深入了解中国传统节日，深度体验中华优秀传统文化，6月20日下午，合肥市举办了一场别开生面的“粽香端午”传统文化体验活动，邀请来自印度、巴基斯坦、泰国、尼日利亚、埃及等国家在内的23位在肥外籍友人齐聚一堂，现场包粽子、制糕点、趣味问答，共同感受中华传统文化的魅力。
“Interesting！”
粽子也走了“国际范儿”
“你们知道哪些东西或者人与中国的端午节有联系呢？”“屈原、赛龙舟、粽子……”现场主持人提出的第一个问题，就一下子打开了不少外国友人的话匣子。
在包粽子环节，现场演示老师将绿油油的粽叶卷成漏斗状，铺上糯米塞入配料，将粽叶向中心聚拢，最后拿细绳绕粽叶四周迅速捆扎数圈，一个结实的传统粽子就包好了。而这一连串流畅的手法看得老外们直呼：“Interesting（有趣）！”
看着三两片扁扁的粽叶，“摇身一变”成了一个个有棱有角的饱满绿粽，现场的外国友人跃跃欲试。但真轮到他们动手时，却显得有些手忙脚乱。“太难了，但是很有趣。”尽管包出来的粽子形状并不标准，但外国友人们仍乐此不疲，时不时还互相指点着各自手上的“成品”。
“这已经是我第三次包粽子了，但每次都有新的体验。”来自巴基斯坦的“巴铁”阿里来合肥快7年了，硕博都在中国科大就读，参加过多次友好交流活动的他对合肥感情颇深。“虽然我是外国人，但不是外人，合肥算得上我的第二故乡。”
“Really？”
绿豆糕受外国人“宠爱”
“端午节为什么要吃绿豆糕？”今年刚来合肥的巴基斯坦籍留学生萨米有些疑惑。
“绿豆清热祛火很适合这个时节，而做成绿豆糕，也是因为在中文发音中‘糕’与‘高’谐音，寓意步步高升。”
“Really？（真的吗？）I need more！（那我要多来点！）”当听懂记者的解释，萨米开玩笑准备多拿走几块。按照现场指导师傅的提示，将蒸熟的绿豆面，拌匀后再装进模具中压紧成型，利用工具再推出模具，一块绿豆糕就制作完成了。
“这是我第一次参加中国端午节的文化活动，对我来说是一种全新体验。这些端午食物软软糯糯，特别好吃。”品尝完粽子和绿豆糕后，几内亚的迪亚洛竖起大拇指。
近年来，合肥发展的大门不断打开，对外吸引力不断增强，一大批外国友人来到合肥工作和学习，逐渐融入合肥，成为城市建设的参与者和贡献者。合肥市人民对外友好协会专职秘书长潘山泉表示，希望借中华传统节日端午节之际举办的这些活动，让在肥外国友人能亲身体会端午节丰富的文化内涵，感受中华传统文化魅力的同时，让他们进一步认识合肥，了解合肥，爱上合肥，融入合肥，共享发展机遇，共创美好未来。
合肥通客户端-合报全媒体记者 汪涛/文 吴翰林/图 通讯员 张鲲 王文锋
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