“要是下个月能再下几场雨，我的这片碧根果林就会大丰收。”肥东县青龙甸田园综合体项目负责人胡坤满怀信心地说。
胡坤所说的碧根果林是该田园综合体的核心产业，位于肥东县白龙镇青龙厂社区。2016年起，有着研究生学历的他，放弃城市优渥的工作条件，在这里流转了1000多亩土地种植农业，经过反复的市场调研和思考，2017年开始种植碧根果，规模越做越大，到今年底碧根果种植面积将发展到4500多亩。
夏日的碧根果林，郁郁葱葱，记者走进林中，只见一棵棵高大挺拔的碧根果树枝繁叶茂，长势喜人，饱满的果实已挂满枝头。
“今年是第三次挂果，预计产量达到10万~15万斤，收入大约有500万元。”胡坤指着掩映在绿叶间的碧根果笑着告诉记者。
一般来说碧根果树需要六年到八年时间才开始挂果，但他的碧根果林才刚满六年就已经见产量，这是如何做到的呢？
在胡坤看来全得益于科学种植。“我采用早实丰产栽培技术，选的幼苗是价格高的大容器苗，它的根系比较完整，水肥配比科学，这样的苗不仅成活率高，挂果也早。”种植之初，他先后到宿州、杭州、黄山等碧根果种植基地选苗。
三分种植，七分管理。胡坤与中国林科院亚林所等国内知名院所签订技术支撑协议，聘请了姚小华、龚明等国内和省内首席专家手把手指导工人管理碧根果，培养了一支现代林业产业工人队伍。
“通过专家指导，现在看一眼叶子，我就知道果树有没有‘病’、什么‘病’、怎么‘治病’。”正在林下除草的工人许庆文指着碧根果树叶自信地说。
日常管护中除了春刻芽、夏摘新、秋拉枝、冬短截以外，胡坤还创新采用互联网+薄壳山核桃种植环境监管系统，在林间安装了42个电子监控，采集画面、日照和湿度等数据，适时了解碧根果树的长势，对于一些技术难题，也可以通过手机操作传给专家，进行远程指导，实现了碧根果种植技术的智能化。
胡坤认为好的品种就好比是碧根果的“芯片”，只有“芯片”好，种植出来的碧根果才能受市场青睐。为寻找好的“芯片”，他做了一系列探索。如今，他的碧根果林既是安徽省薄壳山核桃区域试验单位，又是合肥市首个大容器育苗基地，试种了200多亩40多个品种的薄壳山核桃，育有20多亩的大容器碧根果苗，还采用生态种养模式，在林下套种黄豆、玉米等农作物，形成了一条完整的薄壳山核桃种植产业链。
科学种植，不仅成就了胡坤的碧根果创业梦，也实现了当地群众的致富梦。果园建设以来，通过土地流转、劳动就业、消费带动、技术服务、资产入股等多种形式带动地方经济社会发展，实现村集体经济年增收超100万元，土地年租金收入超200万元，固定带动40余人就业，季节性用工超10000人次，年就业增收约200万元。
“下一步，我们将继续做精碧根果产业，开发系列以碧根果为原料的深加工产品，研发出碧根果剥壳技术设备，打造碧根果特色产业小镇，实现一、二、三产业融合发展，全面助力乡村振兴。”胡坤心里的碧根果产业画卷正徐徐展开。
·记者 朱震宇 通讯员 彭红玲·
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