包河区开展食品安全知识大讲堂活动

为进一步提高居民对食品安全的认知和意识，加强自我保护能力，10月26日，由包河区市场监督管理局主办，包河区滨湖世纪社区食安办、滨湖世纪社区市场监管所、淝河镇食安办、淝河镇市场监管所协办的食品安全知识大讲堂活动在滨湖世纪社区与淝河镇成功举办。

本次活动邀请到了国家高级营养师、安徽省十佳执业药师、中（西）药执业药师魏雪鸿作为主讲专家。魏雪鸿以通俗易懂的语言，从食材揭秘、酱油与醋常识以及科学选购奶制品等方面进行了生动的科普讲解。活动中，居民积极参与互动问答，提出了许多关于食品安全的问题。魏雪鸿耐心解答，并给予了专业的建议和指导。现场还提供食品安全知识宣传册发放与健康咨询等公益服务。

参与活动的居民表示，通过这次活动，让我们更加了解了食品安全的重要性。通过专家的讲解和互动问答，学到了很多实用的知识，之后将在生活中更加注意食品安全。

下一步包河区市场监督管理局将继续加强食品安全监管力度，持续开展食品安全宣传活动，不断提高居民的食品安全意识和素质，为广大居民营造一个安全、放心的食品环境。