为进一步保障在校师生饮食安全，更好的贯彻落实合肥市食安办等五部门《全市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》的有关要求。1月15日，长丰县市场监督管理局邀请各界人士组成“社会监督团”，开展“统一查、随机检”进校园活动。
每到一处，代表们首先询问学校食堂各项制度是否健全，是否按照要求管好“三类人”，做好“三件事”，记好“三本账”，规范开展日管控、周排查、月调度等工作；其次在执法人员的陪同下深入食堂查看厨房环境、餐具清洗等重点区域是否干净整洁，并对食品留样、索证索票、集中用餐单位食堂防鼠八项措施落实情况进行查看。同时安排第三方抽检机构对校园食堂的原辅料或餐饮具进行了监督抽检。
长丰县人大代表尹国才对长丰县校园食品安全监管工作表示了肯定，并指出学校要始终把师生健康放在首位，切实履行好食品安全主体责任，坚决守住校园食品安全底线，严把采购关、加工关、监督关、责任关，抓细抓实校园食品安全各项工作，让全体师生吃得健康、吃得放心。
安徽国际商务职业学院万伟主任表示，学校会始终把校长是校园食品安全第一责任人落在实处，充分发挥任命的食品安全总监与食品安全员的作用，把“日管控、周排查、月调度”工作做好，如实记录《每日食品安全检查记录》、《每周食品安全排查治理报告》与《每月食品安全调度会议纪要》，做好、做细食堂食品安全管理工作，让在校师生吃的放心。
下一步，长丰县市场监督管理局将在此次“统一查、随机检”活动的基础上，针对存在问题较多、硬件设施老化的学校开展集体约谈警示会议，督促学校利用寒假进行硬件改造，压紧压实学校食堂主体责任，持之以恒筑牢校园食品安全网，全力守护校园食品安全底线。
范化锐
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