长丰县监管“四举措”护航春季校园食品安全

合肥在线2024-04-18  24

导读:为加强校园食品安全监管,切实维护校园师生食品安全,长丰县市场监管局结合前期摸排情况,落实落细多项举措,全力织紧织密春季校园食品安全防护网。提前部署,协同合作,召开食品安全风险会商会。2月22日,长丰县召开2024年学校食品安全第一次会商会暨…

为加强校园食品安全监管,切实维护校园师生食品安全,长丰县市场监管局结合前期摸排情况,落实落细多项举措,全力织紧织密春季校园食品安全防护网。

提前部署,协同合作,召开食品安全风险会商会。2月22日,长丰县召开2024年学校食品安全第一次会商会暨第一季度校园食品安全风险交流会议,县食安办、县教体局、县卫健委、县公安局、县网信办及县市场监管局分管负责人参会。会议围绕着提高部门协同合作及分工、日常食品安全监管、春季特有食品属性、防鼠防虫设施等展开叙述,要求各单位加强联动,全力保障校园食品安全。

强化监管,查处问题,开展多部门联合检查。根据长食安办〔2024〕1号文件要求,长丰县市场监管局联合县教体局、县卫健委、县公安局对我县辖区内的学校食堂进行“四不两直”的随机抽查,现场对日常健康管控的纸质资料、食堂操作环境、储存条件、消毒设备运作情况等进行查看,对所存在的问题及时、准确的进行记录。3月初长丰县市场监管局汇总问题清单并进行全县通报,要求相关学校根据问题清单进行限期整改并报送整改报告。

增加复查,形成闭环,进行专项行动“回头看”。长丰县市场监管局针对前期监管结果,开展不定期复查,截至目前,各学校均按照县局要求进行整改并提交整改报告,目前各校园食品安全秩序良好。

扩大范围,常态化监管,开展校园及周边食品经营单位排查。长丰县市场监管局在联合检查结束后,以此为契机,对校园及周边食品经营单位进行检查,重点检查证照是否齐全、健康证件是否办理、所销售产品是否在经营范围内、是否履行索证索票义务、是否存在过期或“三无”产品,截止目前,共出动执法人次32人次,检查食品经营单位41家,检查出问题12个,现已经全部整改结束。

下一步,长丰县市场监管局将进一步贯彻落实国家总局、省市局部署要求,进一步加强规范校园食品安全秩序,强化日常监管,加强食品安全培训,增加校园餐饮具抽检频次,提高工作人员主体责任意识,扎实开展校园食品安全排查整治,及时消除隐患,同时对发现的问题及时进行“回头看”,确保排查有效果、行动有成果,为广大师生食品安全“保驾护航”。

(杨丽雯)

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