记者连敲了3个鸡蛋，都是双黄蛋。
“我买了90个鸡蛋，吃了十来个，发现都是双黄蛋，这会不会是激素蛋？能吃吗？”10月18日，家住在肥东县的杜奶奶向记者反映，自己买了一筐“怪蛋”，有点不放心。
杜奶奶告诉记者，前几天，她在小区门口买了3板鸡蛋，一板30枚，每板售价25元，给女儿和儿子都分了点。
回家敲开第一个鸡蛋，发现是双黄蛋，老两口心里还有点高兴。紧接着，第2个、第3个、第4个……第10个都是双黄蛋，老人家的心里犯起了嘀咕：这究竟是怎么回事？
她给儿子和女儿打电话，发现打开也是双黄蛋。“儿子、女儿觉得奇怪，他们叫我先不要吃了。” 杜奶奶说，这些双黄蛋看着比普通鸡蛋个头大点，可她当时买鸡蛋时也没有挑拣，就随手买了3板。“一家人都很疑惑，想知道这个鸡蛋可能放心吃？”杜奶奶说。
记者来到杜奶奶家，随手敲了3个鸡蛋，发现也都是双黄蛋。对此，记者咨询了安徽农业大学家禽产业专家，专家告诉记者，母鸡产蛋是先排卵黄、再分泌蛋清，最后形成蛋壳膜和蛋壳，在产蛋初期，或受外界刺激时，都可能因排卵异常产下双黄蛋。
之所以能够集中购买到双黄蛋，专家表示，尽管单个母鸡产出双黄蛋的几率较小，但大型养鸡场的鸡是成批饲养的，母鸡的基数很大，一天产出几十斤双黄蛋也不稀奇。
“有些鸡场根据鸡蛋大小自动化分拣，双黄蛋重且大，很容易被分拣出来，放在一起集中售卖。”专家表示，只要杜奶奶家的鸡蛋没有变质，是可以放心食用的。
合报全媒体记者 卫晓敏 文/摄
本文来自“合肥在线”，版权归原网站所有，点击阅读原文。
本文地址: https://www.5ihefei.com/read-8551.html
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与合肥生活网（本网）无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表合肥生活网（本网）赞同其观点和对其真实性负责，若因作品内容、知识产权、版权和其他问题，请及时提供相关证明等材料并与我们联系，本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.
