花香鸟语叶缤纷 合肥处处秋意浓

逍遥津公园。

千年古银杏。

枫林路航拍图。

南艳湖景区内，粉黛草美景。

合肥的桂花。

芜湖路。

庐州公园多功能大草坪区域，篮球场等处秋意盎然。

东方白鹳。

滨湖森林公园红杉林。

◤慢慢地，悄悄地，合肥已美得缤纷绚烂。

它是一片金黄的银杏叶，在你的肩头飘过；它是一缕桂花香，从你的鼻尖吻过；它是一条幽静清新的小径，在你必经的路旁纵身越过；它是一只不远万里迁徙的鸟儿，从你的天空掠过……

十月的秋，用它的色香味装点着这座古老而又创新的城。◢

秋色

千年古银杏身披金甲

这是一棵穿越了千年的银杏树。它坐落于巢湖市苏湾镇司集涂山天台禅寺内。从合肥市滨湖新区出发，沿着环巢湖大道行至荣誉大道附近，一路向北，即可到达。据巢湖市苏湾镇工作人员介绍，这棵古银杏每年会在10月底11月初逐渐变黄，展现出一年中最美的样子。

古银杏树高28米，树围6.1米，冠幅14米，覆盖面积达300多平方米，树冠与寺内古朴典雅的建筑相互映衬，格外浪漫迷人。当这株千年银杏变黄，犹如身披金甲圣衣，一阵风吹来，金黄的叶子纷纷落下，置身其中，仿佛如画仙境。

这棵栽植于庙内的银杏树，距今已有1100余年，现属安徽省一级保护古树。近年来，古银杏的名气逐渐增大，也成为多年来合肥及周边游客们深秋时节的网红打卡点。

除了这株千年银杏，合肥还有很多银杏密集栽种的区域。例如枫林路的银杏林，政务区佛子岭路的银杏林等。

粉黛草掀起秋日“粉色浪潮”

秋天一定是金色的吗？当然不是！它也可以是粉色的。

每年的秋季，都是粉黛乱子草最佳观赏期，秋天也因此涂上了不一样的色彩。一抹粉黛露凝香，疑是玉环返红尘。粉黛乱子草以草之名，却比花更美。

道路两旁，秋日的阳光为粉黛“撒”上一抹柔光。微风拂过，掀起层层“粉色波浪”。在合肥的很多地方，你都能见到这宛如童话世界里的美景。

在合肥市蜀山区，毗邻“合肥之源”景点，这里有占地约80亩的粉黛乱子草。每当到了观赏期，这里大片的粉红花海令人沉醉。

南艳湖公园里，尽管没有蜀山区的花海面积大，但这里置身闹市之中却又远离喧嚣，闹中取静再配上美丽的湖景，别有一番粉红韵味。与环巢湖大道相连的烔长路，道路两旁布满了粉黛乱子草，当你驾车从这里经过时，仿佛置身于一片粉色海洋。这条路不仅让滨湖与巢湖之间的车程缩短了10公里，还能够欣赏一路上的美景，让你心情愉悦。此外，在合肥的植物园、滨湖会展中心等地都有着美丽的粉色秋天。

看万株红杉撒落赛江南

合肥的秋天还有什么颜色？我们来告诉你：红色！每年的10月底11月初，是红杉林的换装的时节。在空中俯瞰这大片红杉林，不禁感叹“点点丹朱谁撒落？重重秋意染江南。”走进这一片红杉林，红色、橙色、黄色、绿色，交织在一起，在晨雾缭绕的朦胧里，仿佛置身于中国传统山水画里的意境之中，犹若仙境。

合肥有两处红杉林聚集的美景。

一处在庐江。这里有一个300多亩的大汉塘水库，水中栽种了2万株池杉树。据庐江县政府相关工作人员介绍，大汉塘水库历史悠久，可以追溯到两千年以前。相传楚汉相争时，各路诸侯据守一方，称王称霸，此处被视为“宝地”，欲在此修建城池。后来，由于战乱和历史的多重原因，使这座“城池”中途夭折。这个塘就是在那个群雄割据的时代开挖出来的。据史料记载，这里也曾是三国时期的古战场，曹操率军83万人马下江南， 路过此地驻扎了很长一段时期。为方便兵马饮水，组织官兵扩挖了这座水库，在水库下方修建了营房，驻扎了官兵，“大汉”“大城畈”两个村庄几百亩田地被曹军占用，成为练兵场，“大汉塘”之名由此而来。

当年的兵家必争之地如今已摇身一变成为一处美景。每年7、8月份及11、12月份，大汉塘水库还会迎来白鹭、苍鹭等候鸟。晨起时，鸟儿纷纷飞出杉林，日落时翩翩归来，构成了一幅美丽的生态画卷。

另一处红杉林位于十五里河河口湿地。这里共栽种了12万株杉树等苗木，构成了一整个环湿地河口的红杉林奇观。不仅能观层林尽染，还能看水鸟嬉戏，岂不乐哉？

秋香

一缕桂香香满城

人闲桂花落，夜静春山空。自从进入秋天，合肥人可能每天都能够闻到桂花的香味。甚至只要推开窗，这一缕缕清新的桂香都会扑鼻而来，沁人心脾。

在合肥，不论是马路边，还是小区里，以及植物园、逍遥津公园、杏花公园、四季花海等等，几乎随处都种植了桂花树，都在这个季节绽放甜香。桂花的香味，仿佛天生就带着秋天的味道。而赏桂同样是一件颇有学问的事，色香形各有讲究，满含奥秘。

虽然大家常说“金秋九月，丹桂飘香”，但你知道哪一种桂花最香吗？“其实按照传统的品种分类来说，桂花之中金桂最香，人们常说的‘十里桂花香’，指的就是金桂。”合肥植物园科研科普中心主任詹双侯介绍道，桂花共分为金桂品种群、银桂品种群、丹桂品种群、彩叶桂品种群、四季桂品种群，五个分类品种群，其中每个分类品种群又可以细分为多个不同的小品种。

金桂最香，也开得最早。开花时间大多在每年9-10月上旬，是桂花中开花较早的品种。花色以黄色为主或柠檬与金黄色，是桂花中香味最浓郁，还伴有一丝丝香甜的感觉。不仅花朵硕大厚实还有浓郁的香味，因此金桂也有“桂中之王的美誉”。

银桂的香味同样香远益清，但和金桂放在一处则更显清雅，颜色偏白。朵朵银白簇拥在枝头，更有冷美人的既视感。

一句“丹桂飘香”，声名远播。而对于爱花人士来说，丹桂真正算得上是“可以靠颜值吃饭”的种类了。

桂花的香味又分为哪几种呢？从大品种上分，香味从浓到淡依次为：金桂、银桂、丹桂、四季桂。每逢秋日，大家在街头偶尔闻到的一阵阵桂花香，主要还是花期较早的金桂所散发的“魅力”。

如果你想亲身感受一下，同一个区域的桂花香差别能有多少不同？或者想尝试一把“闻香识桂花”，那此时正是好时节。桂花作为合肥植物园内，栽种的主要品种之一，在这里几乎几大品种的桂花都能一一寻得。在梅园还有一处特别的桂景。詹双侯介绍，这是因为在一片金桂中偶然栽种了一株丹桂，现在恰逢桂花齐放的季节，就出现了金桂之中一点红的别样景观了。

秋径

枫林路上看“枫”景寄相思

合肥人都说，春天逛匡河路，秋天逛枫林路，每当秋天来临，这里的风景如画，美不胜收。

枫林路，听名字也知道这条路的两边一定种了很多枫树。枫林路位于合肥市蜀山区，枫林路地理位置不错，附近是蜀山森林公园，许多游览森林公园的人都要走这条著名的枫林路，特别是到了秋天，不同的枫叶逐渐变色，五彩缤纷。

如果你住在这附近，你会清楚地感受到秋天带来的变化。这些枫叶从绿色慢慢变成红色，或者变成其他深色。再冷一点，树叶随风飘落，在小路上铺上一件金色的外套。在《枫》这首歌里，看似写的是秋天的枫叶，每一个字寄托的却都是相思。不知你在经过这条路，感受被北风吹落的这场红雨时，又会想起谁呢？

芜湖路旁法梧树忆往昔

不仅是枫林路，合肥市市区有一条芜湖路，道路两旁种满了法国梧桐，到了秋天，梧桐树叶变成黄色，一片片从树上落了下来，两旁就像铺上了一层梧桐叶的地毯。

这条路也承载了合肥人的青春记忆。1935年，还是条小土路的芜湖路，并没有什么法国梧桐。到了1955年扩建的时候，才给它配上了如今的浪漫。如今看芜湖路，不止梧桐树。包公园、银河公园，体育馆、图书馆、气象馆、大剧院、大钟楼，多少老合肥人的记忆里，离不开这条路。

环城路邂逅森林般醉人秋色

一条道路，一叶知秋。

绕行老城区一圈的环城路，总是在不经意间，给你一个惊喜。不论何时，失意或得意，你走入这里，总能将一切不如意一扫而空，沉醉其中。深秋时节，这条历史悠久的老路处处可见森林般的醉人秋色，枫树、银杏、松柏都在这一刻映入眼帘，带来红绿黄层次不同的彩虹天堂。

还有政务区的佛子岭路，沿着小路有个入口，左边和右边各有一处银杏林。风一起，枝繁叶茂的银杏叶飘飞，与林子外面的露出高楼一角相互交织。每到11月中旬，两侧的银杏树叶会由绿色渐渐变成金黄色，笔直的道路两旁站立着金色的秋树，整个道路就变得唯美与浪漫起来。

秋天的午后，阳光并不刺眼，洒在肩上反倒温暖厚实。身边的曲径通幽处，往往总藏着最美丽的景色。不如就在此时，在工作之余，回家的路上，也许你就会邂逅这样一条满目秋景的宝藏小径。

秋鸟

珍稀冬候鸟千里跋涉齐聚合肥

就在今年10月初，巢湖又见东方白鹳！这一次，它来合肥的时间可比去年足足早了20天，也创下东方白鹳来巢湖的最早纪录。紧接着没几天，黄胸鹀、黑鹳等各种国家一级、二级重点保护鸟类都在巢湖岸边现身。

其实近年来，随着巢湖治理的不断推进，环湖湿地生态屏障的初步构建，环巢湖地带的生物多样性逐步恢复，巢湖湿地逐渐成为水草丰茂的“候鸟天堂”。截至目前，巢湖生物资源调查显示，今年环巢湖鸟类已记录到260余种，东方白鹳、黄胸鹀、白琵鹭、蓑羽鹤等越来越多的珍稀鸟类选择在这里栖息。

越来越多的冬候鸟齐聚合肥，也让合肥的秋天变得更加热闹。合肥观鸟的人群也越来越多。观鸟爱好者们时而独自到环巢湖湿地边“蹲点”，时而结伴同行，共赏鸟景，共话鸟趣。这也成了合肥一道独特的风景线。目前，冬候鸟们仍在不断迁徙中，也有一些会留在合肥越冬，如果你也喜欢这些小精灵，想在这个秋天与大自然亲密接触，不妨再留心观察周边，抬头望望天空，也许就能遇见长途奔袭的它们哦。

秋味

一碗老母鸡汤暖了合肥人的心

说到合肥人的深秋都爱“戚哼个”，你脑海中想到的是哪道美食呢？与夏季不同的是，此刻的大街小巷，孩子手中的冰淇淋也逐渐销声匿迹，取而代之的是热腾腾的糖炒栗子、烤红薯还有一碗热气腾腾的老母鸡汤。看样子，深秋版本的合肥美食正式登场。

“从肥东到肥西，买了一只老母鸡”，一句顺口溜，伴随多少合肥人的童年。在合肥当地就特有自己的“土鸡文化”。熬汤一定要用“土老母鸡”，因其常年在农村山头散养，以谷物、昆虫为食，被当地人称为“土鸡”，且肉质鲜美。而制作一碗老母鸡汤，土鸡则是越老越香，犹如成年美酒，经老火炖烂，鸡汤清亮透黄，愈久弥香。

老母鸡汤，也成为了众多合肥人心中的特色美食之一。合肥人做鸡汤讲究原汁原味，在烹制时，不需要加入任何辅助材料，少许精盐调味即可。鸡汤好喝的秘诀还是在于用心，其汤鲜肉美，营养价值高。

一口蟹黄唇齿鲜美回味无穷

菊黄蟹肥，秋季也是一个丰收的季节，一个“肥美丰腴”之季。丰收九月后，中国人的餐桌上，螃蟹是一道必不可少的美味。吃上一口肥美的大闸蟹，领略当地的美景，感悟历史的积淀，这个秋天才算完整。

合肥的庐江县是盛产大闸蟹之地。这里不仅有享有美誉的自然风光，还有黄陂湖美味的大闸蟹让人一饱口福。在欣赏完山间的自然风光之后，游至黄陂湖，乘着渔船，吹着初秋的凉风，开启一段别样的寻味之旅。这个季节，不但可以欣赏黄陂湖湿地天然美景，还可以赏味刚刚捕捞上来的大闸蟹。黄陂湖大闸蟹，素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。黄陂湖大闸蟹蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，营养丰富、风味独特。

黄陂湖位于庐江县城东南5公里，养殖季节平均水深2米，湖区水质清新、水草茂盛、底栖生物丰富，属典型浅水草型湖泊，是河蟹、青虾等甲壳动物生长的良好场所。独特的气候特征和优越生态环境为黄陂湖大闸蟹提供了得天独厚的生长条件。

合肥的秋天，吃上一口肥美鲜嫩的大闸蟹，你的秋天才算完整。

合报全媒体记者 张梦怡 王书浒 孙皞乾/文 张雨瑶 高博/摄 部分图片由徐蕾 夏家振提供 通讯员 张晶晶 徐小玲