制冰，对李燕敏来说，就像制作一个“千层糕”：“从下向上铺设加热层、防潮隔汽层、保温层、隔离层、防水层、混凝土冰板层……整整9层，每个环节不容闪失。”她边说边比划，声音很温柔，就像在制冰时一样小心翼翼。李燕敏来自北京城建亚泰集团，是国家速滑馆