春节黄金周 餐饮消费迎来“开门红”

合肥在线2022-02-09  155

导读:2月8日,记者从市商务局获悉,2022年春节黄金周期间,合肥市商务局重点监测的5家餐饮企业春节期间实现收入3284.8万元,同比增长约10%,其中同庆楼累计收入约2087.07万元,合肥餐饮消费迎来“开门红”。据了解,合肥各大餐饮企业在新年…

2月8日,记者从市商务局获悉,2022年春节黄金周期间,合肥市商务局重点监测的5家餐饮企业春节期间实现收入3284.8万元,同比增长约10%,其中同庆楼累计收入约2087.07万元,合肥餐饮消费迎来“开门红”。

据了解,合肥各大餐饮企业在新年期间创新服务方式,在做好疫情防控的基础上开展餐饮活动,保障群众“就地过年”。其中,春节期间的外卖订单十分火爆,据美团外卖平台餐饮春节数据显示,合肥市春节黄金周期间外卖收入比去年同期增长19.4%。

市商务局相关负责人告诉记者,今年的年夜饭消费依然热度不减。据调查,有30多家品牌餐饮企业、近200家门店参与“年味到家”活动,推出的年夜饭种类既有正餐团年饭,也有小吃、熟食、卤味、火锅等各类特色套餐,菜品涵盖风味小吃、精烹大菜、经典汤品和特色点心等,热菜、凉菜、预制菜一应俱全。其中,外卖年夜饭的订单也受到大众欢迎。

除了美食,餐桌文明也成为新时尚。“反对食品浪费、分餐制、公筷制等已经成为餐饮消费的重要主题。”据有关协会监测,50%以上的消费者主动提出分餐或者积极配合分餐,60%以上的消费者在点餐、用餐等环节有反对浪费的自觉意识或者能做到积极配合。

餐饮消费以外,春节期间合肥市的消费市场也在持续恢复中,随着各种促销活动的持续开展,假期后半程人流量明显高于前半程。据了解,纳入省级监测的20家重点商贸企业,春节七天假期共实现销售额5.8亿元,同比上涨0.71%,其中纳入监测的合肥百货大楼销售额1199.15万元,同比增长11.86%,周谷堆批发市场成交额1.15亿元,同比增长4.88%。

“针对消费热点区域,从1月31日至2月6日,淮河路步行街区在假日期间,客流量超120万人次,同比增长12%,销售额近8亿元,同比增长11.7%。”市商务局相关负责人介绍,假期内的各种促销活动提升了消费市场活力,在春节期间,合肥消费市场稳中向好。

(合肥报业全媒体见习记者 李润媛/文 王蔚/图)

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