下周一就将迎来立冬节气，在四川就有立冬开始灌香肠熏腊肉的习俗。这两天，记者在成都的香肠腊肉一条街看到，第一波香肠腊肉已经上市了。
临近立冬，四川各地开始灌香肠熏腊肉，记者在成都的香肠腊肉一条街——新开寺街看到，虽然近期气温还很暖和，但很多商户已经准备好了第一波香肠腊肉迎接顾客，琳琅满目的腊制品品类多得数不过来。
除了品类齐全，腊肉香肠的口味也是多得数不清，不过卖得最好的还要数传统川味和广味。
那么，今年腊肉香肠的价格怎么样呢？商户们表示，由于今年猪肉价格普遍上涨，所以香肠腊肉的价格也比去年有所上涨。
目前，这些商户的销量都非常不错，到11月中下旬，这里即将迎来香肠腊肉销售的旺季，到时可能价格还会有所上浮。
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